Sodium Alginate Ikel Grad

Nru CAS:9005-38-3 (9005-40-7)

Kodiċi SA: 39131000

Speċifikazzjoni: FCC/E401

Ippakkjar: borża ta '25kg/tanbur/kartun

L-alġinat tas-sodju huwa tip ta' polysaccharide estratt minn kelp-bħal Phaeophyceae; iffurmat minn -L-Aċidu Mannuronic (sezzjoni M) u -D-Aċidu Guluronic (sezzjoni G) konnessi permezz ta' bond 1, 4-glucosidic. Huwa muri trab abjad jew isfar ċar, bla riħa u bla togħma.

Formula molekulari: (C6H7O6Na)n

1. Tħaxxin: L-alġinat tas-sodju jista 'jinħall faċilment fl-ilma u jifforma s-soluzzjoni b'viskożità għolja. Huwa użat ħafna bħala aġent li jħaxxen fl-ikel, kimiċi ta 'kuljum u industriji oħra.
2. Ġellir: meta l-alġinat tas-sodju jiltaqa 'ma' azzjoni ta 'skambju ta' joni tal-kalċju sseħħ malajr biex jifforma ġel, u l-ġel huwa anti{0}}riversibbiltà. il-ġel tal-alġinat G għoli huwa crispness iżda ħafna aktar riġidi, filwaqt li l-ġel tal-alġinat M għoli għandu l-proprjetà opposta, aktar flessibbli bl-inqas riġidità. qawwiet differenti ta 'ġel magħmul minn proporzjonijiet differenti. b'ġel differenti, alġinat jista 'jintuża għal differenza ta' ikel imitat, materjali mediċi, maskri tal-wiċċ, aġenti għat-trattament tal-ilma, clingfilm eċċ.

1. Ikel: prodotti tal-laħam, forn; Ġammijiet; prodotti tal-ħalib; xarbiet; ikel bijonika, eċċ.
2. Kosmetiċi: maskra tal-wiċċ; Maskra tal-għajnejn; krema eċċ.
3. Mediku: materjali tal-impressjoni dentali; drogi b'rilaxx sostnut u kkontrollat; sospensjonijiet orali; dressings mediċi eċċ.