Deskrizzjoni Fiżika u Kimika
Nru CAS: 11114-20-8 Kodiċi HS: 13023911
Speċifikazzjoni: Ippakkjar FCC: borża ta '25kg/tanbur/kartun
MF:C24H36O25S2EINECS Nru.:234-350-2
Post tal-Oriġini: Shandong, iċ-Ċina (Mainland)
Tip: Emulsjonanti, Aġenti li jagħtu t-togħma, Stabbilizzaturi, sustanzi li jħaxxnu
Dehra: Trab Isfar ċar
Ċertifikazzjoni: ISO9001/ISO22000/Halal
Applikazzjoni: FoodAddtive
Użu: ġelatina/kandju/birra/kejk/laħam/zalzett
Grad: Grad tal-Ikel.
Solubilità: Solubbli
Introduzzjoni tal-Prodott
Carrageenan huwa polisakkarid ta' piż-molekulari- għoli estratt prinċipalment minn KappaphycusAlvarezii u Eucheuma Cottonii. Minħabba l-karatteristika unika tiegħu ta 'kapaċità ta' ġelling, viskożità moderata, stabbiltà u trasparenza għolja, huwa użat ħafna bħala aġent ta 'ġelling u sospensjoni, sustanzi li jħaxxnu, u emulsifikatur fl-industrija tal-ikel biex jipproduċu ġelatina fina, kandju gummy, ġelat u laħam ipproċessat eċċ.
Addittivi tal-ikel carrageenan trab tal-grad tal-ikel bi prezz kompetittiv tal-fabbrika cas11114-20-8
Speċifikazzjonijiet Tekniċi
|
Speċifikazzjonijiet |
WS1-211-887 |
E401 |
FCCV |
|
Daqs tal-qamħ |
Skond ir-rekwiżit |
Skond ir-rekwiżit |
Skond ir-rekwiżit |
|
Viskożità |
Skond ir-rekwiżit |
Skond ir-rekwiżit |
Skond ir-rekwiżit |
|
Umdità |
Inqas minn jew ugwali għal 15% |
Inqas minn jew ugwali għal 15% |
Inqas minn jew ugwali għal 15% |
|
Valur PH |
1.5-3.5 |
6.0-8.0 |
6.0-8.0 |
|
residwu tal-ignition |
Inqas minn jew ugwali għal 5.0% |
18.0-27.0% |
18.0-27.0% |
|
Aċidità |
Iktar minn jew ugwali għal 230 |
/ |
/ |
|
Melħ tal-ħadid |
Inqas minn jew ugwali għal 0.05% |
Inqas minn jew ugwali għal 2.0% |
/ |
|
Metalli tqal |
Inqas minn jew ugwali għal 0.04% |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 0.04% |
|
AS |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0003% |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0003% |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0003% |
|
Ċomb |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0005% |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0001% |
|
Karatteristiċi |
isfar ċar trab .odoness, kważi bla togħma |
Isfar ċar jew abjad tal-ħalib trab jew granulari |
isfar ċar jew abjad tal-ħalib trab jew gtanulari |
|
Metanali |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 0.005% |
/ |
|
Hg |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0001% |
/ |
|
Cd |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 0.0001% |
/ |
|
Għadd totali ta' batterji |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 5000cfu/g |
/ |
|
Ħmira |
/ |
Inqas minn jew ugwali għal 500cfu/g |
/ |
|
Għadd tal-koliformi |
/ |
Assenti f'5g |
/ |
|
Salmonella |
/ |
Assenti f'10g |
/ |
Użu
- Fl-industrija tal-ikel, il-carrageenan jista 'jintuża bħala aġent ta' ġelling, thickener, stabilizzatur, aġent ta 'sospensjoni u kjarifikatur, u jista' jintuża fi prodotti bħal kandju artab, ġelatina, zalzett, laħam fil-laned, eċċ.
- Fl-industrija farmaċewtika, tista 'tintuża bħala aġent ta' sospensjoni tal-mediċina u dispersant, u tista 'tintuża biex tipproduċi prodotti ta' kapsuli eċċ.
- Fl-industrija kimika ta 'kuljum, jista' jintuża fil-toothpaste, deterġent, kożmetiċi u deodorant għall-arja.
It-tags Popolari: trab carrageenan, Ċina trab carrageenan manifatturi, fornituri, fabbrika
