Deskrizzjoni Fiżika u Kimika

CAS Nru.:110-44-1

MF:C6H8O2

Nru EINECS:203-768-7

Isem INCI: Aċidu Sorbiku (naturali)
Isem ieħor: 2-PROPENYL ACRYLIC ACID, Sorbistat;2,4-Hexadienoic acid;sorbic;sorbinic acid;all-E-sorbic acid

Dehra: Kristalli bla kulur jew trab kristallin abjad
Assaġġ: 99.0% -101.0%
FCCIV, FCCV, E202

Karatteristika tal-Prodott

Aċidu sorbiku jista 'jrażżan b'mod effettiv l-attività tal-moffa, ħmira u batterji aerofili. Jrażżan it-tkabbir u r-riproduzzjoni tal-mikro oraganism pernicious bħala pseudomonas, staphylococcus salmonella azzjoni biex trażżan it-tkabbir hija aktar qawwija minn qtil. L-effiċjenza preservattiva tal-aċidu sorbiku hija 5-10 darbiet sodium benzoate.

Speċifikazzjonijiet Tekniċi

OĠĠETT	STANDARD
Dehra	Trab kristallin abjad
Identifikazzjoni	Jikkonforma
Stabbiltà tas-Sħana	Ma jinbidilx fil-kulur wara li ssaħħan għal 90 minuta f'105 grad
Riħa	Riħa ħafifa karatteristika
Purità	99.0-101.0%
Ilma	=<0.5%
Medda tat-tidwib (grad)	132-135
Residwu mat-Tqabbid	=<0.2%
Aldeidi (bħala Formaldehyde)	0.1% Max
Ċomb (Pb)	=<5 mg/kg
Arseniku (As)	=<2 mg/kg
Merkurju (Hg)	=<1 mg/kg
Metalli tqal (bħala Pb)	=<10 mg/kg

Applikazzjoni

Bħalissa, l-aċidu sorbiku intuża b'mod estensiv fl-ikel, ix-xorb, il-ħxejjex fis-sojja, it-tabakk, id-drogi, il-kożmetiċi, il-prodotti agrikoli, l-għalf u dominju ieħor. L-applikazzjoni tagħha għandha tkun usa 'u usa' fid-dinja.
As acidic preservative, sorbic acid is also used well in neutral food (ph6.0-6.5). The preservative efficiency of sodium benzoate will decrease clearly and have a bad taste while PH>4.